IntroductionCe kit de test est un essai de détection rapide qui détecte l'effet de désinfection dans le lait liquide. Le lait cru contient une sorte d'enzyme qui peut réagir au réactif de détection pour produire du bleu. La profondeur du bleu est directement proportionnelle à la pasteurisation. Après la pasteurisation, l'enzyme n'a plus d'effet et ne peut plus réagir au réactif de détection pour produire du bleu dans les mêmes conditions.
Composants du kit
Réactif de détection A |
1 flacon |
Réactif de détection B |
1 flacon |
Tube à centrifuger de 5 ml |
2 pièces |
Manuel d'introduction |
1 |
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StockageRéactif de détection A : conserver à température ambiante ;
Réactif de détection B : Réfrigérer à 4℃.
Procédure de test
- Pipeter 0,25 ml de lait échantillon dans un tube à centrifuger, ajouter 2,5 ml de réactif de détection A, agiter et mélanger complètement.
- Le placer au bain-marie à 36-44℃ pendant 10 min, puis ajouter 3 gouttes de réactif de détection B, agiter immédiatement pour mélanger uniformément.
- Après 5 min, observer la couleur
Interprétation des résultats du testSi elle est bleue, cela indique que la pasteurisation n'est pas complète.
Précautions et avertissements
- Ce kit de test sert uniquement à la détection rapide et non à l'inspection légale.
- Effectuer une expérience de contrôle positif si nécessaire, afin d'observer le résultat.
- La température du bain-marie ne doit pas être trop élevée ou trop basse, elle doit être de 36-44℃.
- Agiter immédiatement après l'ajout du réactif de détection B.
- Contrôler strictement le temps dans les procédures de test.
Durée de conservation: 12 mois