DESCRIPCIÓN DEL ENSAYO
BetaStar Combo es un ensayo de flujo lateral rápido (5 minutos) para la detección visual de residuos de antibióticos betalactámicos y tetraciclinas en leche bovina cruda mezclada.
El ensayo detecta betalactámicos (amoxicilina, cloxacilina, oxacilina, ampicilina, penicilina G, dicloxacilina, nafcilina, cefapirina, cefalonio, cefoperazona, cefazolina, cefquinome, y ceftiofur) y tetraciclinas (clortetraciclina, oxitetraciclina y tetraciclina) en niveles muy inferiores al límite máximo de residuos (LMR) establecido por la Comisión de la Unión Europea.
MATERIALES Y MÉTODOS
Recogida de leche Se obtuvo leche bovina cruda mezclada de una instalación local de procesamiento de productos lácteos. La leche se conservó a 2-8°C y se utilizó en las 24 horas siguientes a su recogida. La leche se analizó con el ensayo BetaStar Combo (Neogen, artículo BKC002) de acuerdo con el procedimiento recomendado por el fabricante para garantizar la ausencia detectable de residuos de betalactamasas y tetraciclinas.
PROCEDIMIENTO DE ENSAYO
Se añadió leche drogada o leche negativa (0,2 mL) a un vial de reactivo BetaStar Combo y se mezcló rápidamente golpeando repetidamente el vial hasta que todos los sólidos del reactivo estuvieran en la solución. A continuación, se colocó el vial en un bloque térmico (47,5 ± 1°C) durante 2 minutos. Al final de los 2 minutos de incubación, se colocó un dispositivo BetaStar Combo en el vial y se incubó (47,5 ± 1°C) durante 3 minutos. Al final de los 3 minutos de incubación, se retiró el dispositivo del vial y se compararon inmediatamente las intensidades de señal de las dos líneas de prueba de antibióticos con la intensidad de la línea de control. Si la intensidad de la señal de una línea de prueba era inferior o igual a la intensidad de la línea de control, la prueba daba positivo para la presencia del antibiótico específico. Si la intensidad de una línea de prueba era superior a la de la línea de control, la leche se calificaba como negativa a la presencia del antibiótico.
BetaStar Combo es un ensayo de flujo lateral rápido (5 minutos) para la detección visual de residuos de antibióticos betalactámicos y tetraciclinas en leche bovina cruda mezclada.
El ensayo detecta betalactámicos (amoxicilina, cloxacilina, oxacilina, ampicilina, penicilina G, dicloxacilina, nafcilina, cefapirina, cefalonio, cefoperazona, cefazolina, cefquinome, y ceftiofur) y tetraciclinas (clortetraciclina, oxitetraciclina y tetraciclina) en niveles muy inferiores al límite máximo de residuos (LMR) establecido por la Comisión de la Unión Europea.
MATERIALES Y MÉTODOS
Recogida de leche Se obtuvo leche bovina cruda mezclada de una instalación local de procesamiento de productos lácteos. La leche se conservó a 2-8°C y se utilizó en las 24 horas siguientes a su recogida. La leche se analizó con el ensayo BetaStar Combo (Neogen, artículo BKC002) de acuerdo con el procedimiento recomendado por el fabricante para garantizar la ausencia detectable de residuos de betalactamasas y tetraciclinas.
PROCEDIMIENTO DE ENSAYO
Se añadió leche drogada o leche negativa (0,2 mL) a un vial de reactivo BetaStar Combo y se mezcló rápidamente golpeando repetidamente el vial hasta que todos los sólidos del reactivo estuvieran en la solución. A continuación, se colocó el vial en un bloque térmico (47,5 ± 1°C) durante 2 minutos. Al final de los 2 minutos de incubación, se colocó un dispositivo BetaStar Combo en el vial y se incubó (47,5 ± 1°C) durante 3 minutos. Al final de los 3 minutos de incubación, se retiró el dispositivo del vial y se compararon inmediatamente las intensidades de señal de las dos líneas de prueba de antibióticos con la intensidad de la línea de control. Si la intensidad de la señal de una línea de prueba era inferior o igual a la intensidad de la línea de control, la prueba daba positivo para la presencia del antibiótico específico. Si la intensidad de una línea de prueba era superior a la de la línea de control, la leche se calificaba como negativa a la presencia del antibiótico.
