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DESCRIPTION DE L'ESSAI
BetaStar Combo est un essai de flux latéral rapide (5 minutes) pour la détection visuelle des résidus de bêta-lactamines et de tétracyclines dans le lait bovin cru et mélangé.
Le test détecte les bêta-lactamines (amoxicilline, cloxacilline, oxacilline, ampicilline, pénicilline G, dicloxacilline, nafcilline, céphapirine, céfalonium, céfopérazone, céfazoline, céfquinome, et ceftiofur) et les tétracyclines (chlortétracycline, oxytétracycline et tétracycline) à des niveaux bien inférieurs à la limite maximale de résidus (LMR) établie par la Commission de l'Union européenne.

MATÉRIEL ET MÉTHODES
Collecte du lait Le lait bovin cru et mélangé a été obtenu auprès d'une laiterie locale. Le lait a été conservé à une température de 2 à 8 °C et utilisé dans les 24 heures suivant sa collecte. Le lait a été testé avec le test BetaStar Combo (Neogen item BKC002) conformément à la procédure recommandée par le fabricant pour garantir l'absence détectable de résidus de bêta-lactamines et de tétracyclines.

PROCÉDURE DE L'ESSAI
Du lait drogué ou du lait négatif (0,2 ml) a été ajouté à un flacon de réactif BetaStar Combo et rapidement mélangé en tapant plusieurs fois sur le flacon jusqu'à ce que tous les solides du réactif se trouvent dans la solution. Le flacon a ensuite été placé dans un bloc chauffant (47,5 ± 1°C) pendant 2 minutes. À la fin des 2 minutes d'incubation, un dispositif BetaStar Combo a été placé dans le flacon et incubé (47,5 ± 1°C) pendant 3 minutes. À la fin des 3 minutes d'incubation, le dispositif a été retiré du flacon et les intensités de signal des deux lignes de test antibiotiques ont été immédiatement comparées à l'intensité de la ligne de contrôle. Si l'intensité du signal d'une ligne de test était inférieure ou égale à l'intensité de la ligne de contrôle, le test était considéré comme positif pour la présence de l'antibiotique spécifique. Si l'intensité d'une ligne de test était supérieure à celle de la ligne de contrôle, le lait était considéré comme négatif en ce qui concerne la présence de l'antibiotique.

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